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웰빙이야기48

의사들도 인정한 토마토효능!! 의사들도 인정한 토마토효능!! 유럽에서는 토마토가 익어가는 계절에는 의사의 얼굴이 파랗게 질린다는 속담이 있습니다. 이는 토마토를 먹을 경우 잔병치레가 급격히 줄어 의사가 필요하지 않을 정도로 토마토가 건강에 좋다는 의미입니다. 이미지 Unsplash 토마토효능에 대해 살펴봅니다. 1. 항암효과 라이코펜 성분, 비타민C와 비타민A 가 풍부하여 암을 비롯한 성인질환을 개선시켜 주는 효능. 2. 고혈압 예방 비타민C와 루틴성분이 풍부하여 혈압을 낮추는 효능. 3. 다이어트에 효과 식이섬유소와 미네랄이 풍부하여 배변활동에 도움. 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋다. 4. 골다공증 예방 토마토에 함유된 비타민K가 체내에서 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아주며 뼈를 튼튼하게 해주는 효능. 5. 당뇨병 예방 토마토.. 2018. 6. 21.
한단 사고 남는 야채 보관법 한단 사고 남는 야채 보관법 야채를 한단 사고 나면 저희 집처럼 가족수가 적어 야채가 남을 때가 있어요~ 한단 사고 남은 아채 보관법 배워봅니다!! 쑥갓 조금만 건조해도 금방 시들어버리기 때문에 구입한 즉시 조리하여 먹는 것이 최선. 보관할 때에는 분무기로 물을 뿌린 후 신문지로 싸서 냉장고에 둔다. 소금물에 데쳐서 물기를 뺀 다음 랩으로 싸서 냉동실에 넣어두면 좀더 오래 보관. 무 사자마자 무청이 붙어 있는 위 부분을 잘라내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 피망 신문지로 싸거나 비닐봉지에 넣어 어둡고 서늘한 곳에 두면 오래 보관할 수 있다. 당근 신문지로 서너.. 2018. 6. 13.
기력보강제 복분자 효능과 복분자 요리 기력보강제 복분자 효능과 복분자 요리 복분자는 기력 보충의 최강자로 불리는 식품으로, 먹고 난 뒤 요강단지(분)가 뒤집어진다(복)는 민담에서 유래되어 그 이름마저 '복분자'일 정도다. 저열량, 저지방 식품으로 다이어트에 도움이 되며 비타민과 각종 미네랄이 풍부하여 피로회복에도 으뜸이다. 남녀노소 누구 할 것 없이 도움이 될 뿐만 아니라 당도가 높아 맛도 우수하고 상큼 달콤한 풍미가 뛰어나 많은 사랑을 받는 과일이다. 오늘은 복분자의 대표적인 효능과 다양한 활용 요리에 대해 알아보자. 복분자 효능 자양강장 및 정력에 으뜸. (남성과 여성 모두에게 유익한 효능을 지니고 있다.) 시력 보호와 안구 질환 예방에 탁월한 효능. (블루베립보다 월등히 많은 안토시아닌 함유) 노화 예방. (강력한 항산화 성분과 몸속 .. 2018. 6. 7.
해독주스 만드는법 - 아침을 간편 해독주스로!!! 해독주스 만드는법 - 아침을 간편 해독주스로!!! 요즘엔 아침식사를 간편하게 하고 싶네요. 그래서 해독주스 만드는법을 살펴봤어요!!! 해독주스 한잔으로 아침을 가볍게 시작합니다.~ 채소를 끓는 물에 데쳐야 소화 흡수가 더 잘된다고 합니다. 당근, 브로콜리, 양배추를 끓는물에 3분~5분 정도 데칩니다. 데친 채소는 냉장보관해서 사용하시면 된답니다. 해독주스 만드는법 - 아침을 간편 해독주스로!!! 데친 채소 들과 함께 사과 반개, 냉동 아로니아 몇알을 넣었습니다. 그리고 요구르트를 넣었어요~ 해독주스 레시피를 보니 채소를 데친 물을 버리지 않고 넣는다고 하더라구요~ 저는 요구르트를 넣었어요~ 해독주스 만드는법 - 아침을 간편 해독주스로!!! 아로니아땜 색이 예쁘네요~~ 조금 뻑뻑하긴 합니다!!! 처음 먹어.. 2018. 4. 6.