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일상이야기68

꼬마김밥 만들기!!! 마약김밥이 따로 없네요~ 꼬마김밥 만들기!!! 마약김밥이 따로 없네요~ 오늘의 점심 메뉴는 꼬마김밥!!! 꼬마김밥 만들기 ~ 마약김밥이 따로 없네요!! 기본 김밥 속재료에 날치알??!! 까지~~ 꼬마김밥 만들기!! 식성에 따라 김밥 속재료를 하나씩 넣고 한입 쏙 합니다. 꼬마김밥!! 마약김밥 만들기~~ 꼬마김밥에 날치알을 넣으니 톡톡 씹히는 식감이 좋으네요!!! 꼬마김밥, 마약김밥 소스 꼬마김밥을 찍어 먹는 소스!!! 겨자 소스는 아니예요~~ 김밥 소스가 대박입니다. 물어봐도 알려주시지 않는 마약김밥 소스!!! 꼬마김밥으로 옆구리 터질만큼 점심식사 맛있게 했네요!! 2018. 5. 13.
핫도그 만드는 법 - 핫도그 레시피 핫도그 만드는 법 - 수제 핫도그 레시피 오늘의 간식은 오'셰프님표 수제 핫도그입니다~ 헉~~!! 핫도그를 직접 튀기신다고요??!!! 왜 그러셔요??!! 오늘의 간식 핫도그 재료입니다. 소시지, 핫케이크 가루, 빵가루, 설탕, 나무젓가락, 토마토케첩 먼저 소시지를 뜨거운 물에 데쳐줍니다. 소시지를 데치면 안 좋은 성분도 빠지고, 염도도 떨어지고 나무젓가락도 잘 꽂아진답니다. 다음으로 핫케이크 가루로 핫도그 반죽을 만듭니다. 간은 다 되어있으나 반죽 농도가 중요하지요~~ 보시듯이 되직하게 반죽이 되어야 합니다. 주르륵 떨어지면 안되요. 오'셰프님께서도 처음 반죽이 조금 묽게 되어~~ 찹쌀가루를 좋더 넣어서 농도를 조절하셨다고 하십니다. 데친 소시지는 나무젓가락으로 예쁘게 꽂아줍니다. 참고로 튼튼한 나무젓가.. 2018. 4. 8.
달콤한 딸기 프라페 만들기 달콤한 딸기 프라페 만들기 오'셰프님의 오늘의 간식은 딸기 프라페 라고 해야 할까요?? 딸기 프라페 재료 딸기, 생크림, 설탕, 오레오오즈, 콘푸라이트 달콤한 딸기 프라페 만들기 볼에 설탕을 붓습니다. 설탕 위에 생크림을 넣은뒤... 달콤한 딸기 프라페 만들기 한방향으로 열심히 저어주면 매트한 생크림이 형성됩니다. 오'셰프님께서 30분 저으셨답니다.~ 딸기는 식초물에 깨끗히 씻어서 꼭지를 자릅니다. 달콤한 딸기 프라페 만들기 투명컵에 딸기를 담고 딸기 위에 생크림을 넣고 오래오오즈를 올려줍니다. 달콤한 딸기 프라페 만들기 그리고 위에 콘프라이트도 조금 올려봅니다. 칼로리 걱정은 조금 접어두고 달달함으로 즐겁게 딸기 프라페를 먹어봅니다~ 오늘 간식도 대박~ 성공!!!! 2018. 3. 20.
알리오 올리오 파스타 만들기 - 간편 스파게티 만들기 알리오 올리오 파스타 만들기 - 간편 스파게티 만들기 마늘과 올리브유로 만든 소스에 스파게티를 넣어 조리한 이탈리아 요리이다. 스파게티 알리오 올리오는 나폴리 지방에서 기원한 것으로 가장 전형적이고 전통적인 파스타로 여겨진다. 기본적으로는 마늘과 올리브유로만 조리된 음식이지만 기호에 따라 말린 붉은 고추가루나 파마산 치즈(Parmasen cheese) 또는 페코리노 치즈(Pecorino cheese)를 추가해서 만들기도 한다. 우선 냄비에 물과 소금을 넣고 끓이다가 스파게티를 익힌 후 면을 건져둔다. 이때 스파게티를 익힌 물을 한 컵 정도 따로 컵에 따라둔다. 알리오 올리오 파스타 만들기 - 간편 스파게티 만들기 또 다른 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 얇게 편을 썬 마늘을 볶다가 알리오 올리오 파스타 만.. 2018. 3. 14.

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