부산 대저 짭짤이 토마토 ~ 건강 보증 수표....
토마토가 몸에 좋다는 건 다 아는 사실...
토마토 종류가 전 세계적으로 5000종이나 있다네요..
우리나라에느 20여종 정도...
대저 짭짤이 토마토
부산 대저 짭짤이 토마토는
바다와 인접해 염분 등
미네랄이 풍부한
부산 대저 산지에서 재배돼
당도가 높고
아삭한 식감
풍부한 과육을
가진 것이 특징이다.
△토마토 선택법
과육이 단단하고
붉은 빛깔이 선명하고
균일한 것이 좋다.
꼭지를 살펴봤을 때 시들지 않고
초록색을 띠며 묵직한 것을 고르면 된다.
모양은 풍만하며 둥글고 원형으로
광택이 나야 하며
표면이 쭈글쭈글해 보이지 않는 것이
좋은 토마토다.
△토마토 효능
토마토는 붉은 빛깔을 띠는 리코펜이
탁월한 항암효과를 지닌다.
특히 전립선암 예방에 좋다.
수분조절과 신진대사 촉진으로
방광기능을 좋게 만들어 주기도 한다.
모세혈관을 강화시켜 주는 루틴이
혈압을 낮추는 역할도 한다.
대저 짭짤이 토마토
부산 대저 짭짤이 토마토
과육이 단단하고, 과즙이 많네요~
아삭합니다~
짭짤한 맛이라서 그런지 신맛이 더 느껴져요...
짭짤이 토마토로 봄철 건강 보증 수표 챙겨봅니다.~
'웰빙이야기' 카테고리의 다른 글
감기, 목통증, 두통 - 마스크 준비하세요~ 미세먼지 피해 증상?? (9) | 2017.03.30 |
---|---|
3월의 요리 - 인삼보다 좋은 명약 냉이덮밥 (14) | 2017.03.27 |
[스크랩] 혀 끝에 닿는 쌉쌀함... 아, 봄이 왔구나 (3) | 2017.03.19 |
3월 제철음식 쭈꾸미로 그럴듯한 비빔밥~ (9) | 2017.03.18 |
[스크랩] 보석같은 채소 시금치 (5) | 2017.03.11 |